معلومات عن الدورة
ورشة الصحة الغذائية الأساسية هي ورشة عمل مدتها ٦-٧ ساعات متواصله بعدها يخضع المتدرب الى اختبار الدورة وتهدف الدورة الى سقل مهارات ومعلومات المتدرب في الصحة الغذائية الأساسية الدورة تقدم بلغات مختلفة العربية و الإنجليزية ولغات إقليمية أخرى مثل الهندية والأوردو.
الاختبار
مدته ساعة بعد انتهاء التدريب
الشهادة
معتمدة من البوابة لخدمات التدريب ووزارة القوى العاملة
صلاحية الشهادة
سنتان من تاريخ اصدار الشهادة
محتويات الدورة
- مقدمة – أهمية سلامة الأغذية
- تأثير درجات الحرارة وعامل الوقت
- منع التلوث المتبادل
- التنظيف والصرف الصحي
- مكافحة الحشرات
- النظافة الشخصية والوقاىة
المجموعة المستهدفة
- جميع الذين يعملون في مجال الصحة والتغذية
